Netcompc
חבית יין מעץ ויזואלי וינטג' 3 ליטר
חבית יין מעץ ויזואלי וינטג' 3 ליטר
תֵאוּר
תֵאוּר
היתרונות הבאים מתרחשים כאשר ענבים מאוחסנים בחביות עץ אלון:
01 יכול לספוג את החומרים המזינים, הארומה, הצבע וטעם האלכוהול של עץ אלון מחביות עץ אלון.
02. כאשר חמצן מחלחל לאיטו לתוך חבית האלון, מרקם היין נוטה להיות רך.
03. החומרים האורגניים ביין מגיבים זה עם זה עם חביות האלון כדי לגרום ליין להתיישן.
★ חביות עץ אלון של LYN & GY הוראות שימוש ושאלות נפוצות
חביות יין מעץ אלון של LYN & GY הן כלי אחסון יין מקצועיים, שהם מיכלים הכרחיים לבישול יין טוב. אנא קראו בעיון את מדריך ההוראות לפני השימוש כדי למנוע אובדן מיותר. אם נתקלתם בבעיות אחרות, אנא צרו קשר עם שירות הלקוחות של LYN & GY באופן מיידי. נעשה כמיטב יכולתנו לשרת אתכם!
★ חביות עץ אלון של LYN & GY הן כלי אחסון יין מעץ, המתאימים לאחסון יינות שונים, Baijiu, משקאות חריפים מזוקקים, כגון: "ברנדי, ויסקי, אודק, ג'ין, רום, גרייט וול יבש אדום וכו', אהובים כיום מאוד על ידי חובבי בישול עצמי.
★ אנא הזריקו מים לחבית היין מעץ אלון והשרו אותה למשך 72 שעות לפחות לפני השימוש הראשון. דליפה קלה עלולה להתרחש במהלך תהליך ההשריה של החבית החדשה, וזוהי תופעה נורמלית. השרייה במים גורמת ללוח להתרחב לחלוטין ולנקבוביות להצטמצם. לאחר השרייה של יותר מ-3-7 ימים ללא דליפה כלל (החליפו את המים לפחות פעם ב-3 ימים במהלך תקופה זו), סננו את המים ושטפו אותם היטב. לאחר סגירת פתח הזרקת היין והחבית התייבשה למשך 24 שעות, ניתן לטעון את היין.
★ אם אתם מאחסנים יין Baijiu איכותי, יש להזריק תחילה כמות קטנה של Baijiu כדי לנקות אותו, ולאחר מכן לשחרר את היין לחבית. לאחר הייבוש, ניתן להזריק Baijiu איכותי, וליהנות מהיין למשך זמן מה! את חבית האלון המשמשת לתסיסה יש להניח במרתף יין תת קרקעי או במקום קריר וטמפרטורת קבועה הרחק מאור. ופריקה קבועה של לחץ (יש לפתוח את המכסה פעם ביום לפני חודש החליטה העצמית של יין, והוא יתסוס שוב לאחר התקנת היין, ויפיק חום וגז. נדרש מקום, ויש לפרוק את הידית באופן קבוע. בהמשך, יש לפתוח את המכסה כל 3-5 ימים עד שלא ייווצר גז).
יש להזריק מים לחבית באופן קבוע לחביות יין ריקות לטווח ארוך, אחרת האלון יתייבש וייסדק, וחישוק החבית יהיה רופף (אך זמן הזרקת המים לא צריך להיות ארוך מדי, המים יתדרדרו ויזהמו את החבית למשך זמן רב מדי, והמרכיבים הפעילים של האלון יחלחלו למים, וחבית האלון תאבד את משמעותה).
מדוע מרתפי יקבים גדולים בוחרים בחביות עץ אלון?
01. ההשפעה הגדולה ביותר של חביות עץ אלון LYN & GY על יין היא שהיין מייצב את מבנה היין באמצעות חמצון מתון, תוך ספיגת הרכיבים המועילים בעץ האלון ושילוב הארומה בחבית ביין.
02. לאלון יש יתרון בייצוב והגברת צבע היין, מה שגורם ליין להיראות עז. צבעו של יין שטופל בעץ אלון נעים.
03. עץ אלון יכול לאדות את הפוליפנולים והחומרים הארומטיים ביין, ויין ששימש בחביות עץ אלון יכול להוסיף מבנה, מה שהופך את היין לרך וטעים יותר.
מאפייני חביות עץ אלון של LYN & GY
עבור יין, אם רוצים ליישן אותו, אי אפשר להתעלם מהיתרונות של חביות עץ אלון. במיוחד יין ביתי וברנדי צרפתי, שאיבדו את חיוניותם לאחר הזיקוק, יכולים לשפר את איכות היין ולהשיג את אפקט האלכוהוליזציה באמצעות פעולת הטאנינים ומרכיבים אחרים בחביות עץ אלון. לכן, חביות עץ אלון מוערכות על ידי תעשיית היין הביתית, וזו אחת הסיבות לכך שחביות עץ אלון אהובות מאוד על ידי המשתמשים.
201 במלאי
לא ניתן היה לטעון את זמינות האיסוף
כל ההזמנות נשלחות ביום העסקים הבא!
ננצח כל מחיר. אנו מגבים את כל המוצרים עם אחריות לשנה.
