Netcompc
3-литровая винтажная деревянная бочка для вина Visual
3-литровая винтажная деревянная бочка для вина Visual
Описание
Описание
При хранении винограда в дубовых бочках возникают следующие преимущества:
01 способен впитать питательные вещества, аромат, цвет и вкус алкоголя из дубовых бочек.
02. Поскольку кислород медленно просачивается в дубовую бочку, текстура вина становится мягкой.
03. Органические вещества в вине реагируют друг с другом в дубовых бочках, что способствует созреванию вина.
★ Дубовые бочки LYN & GY. Инструкция по применению и часто задаваемые вопросы
Дубовые винные бочки LYN & GY — это профессиональные винные емкости, необходимые для хранения хорошего вина. Перед использованием внимательно ознакомьтесь с инструкцией, чтобы избежать ненужных потерь. Если у вас возникнут другие проблемы, немедленно свяжитесь со службой послепродажного обслуживания LYN & GY. Мы сделаем всё возможное, чтобы помочь вам!
★ Дубовые бочки LYN & GY — это деревянные сосуды для хранения вина, подходящие для хранения различных вин, байцзю, крепких спиртных напитков, таких как: бренди, виски, одека, джин, ром, сухое красное пиво Great Wall и т. д., в настоящее время пользуются большой популярностью у любителей самостоятельного пивоварения.
★ Перед первым использованием залейте воду в дубовую бочку для вина и замочите её не менее чем на 72 часа. Во время замачивания новой бочки может возникнуть небольшая протечка, что является нормальным явлением. Замачивание в воде приводит к полному расширению доски и сужению пор. Если замачивание продлится более 3–7 дней без протечек (в течение этого периода меняйте воду не реже одного раза в 3 дня), слейте воду и промойте бочку. После того, как отверстие для закачки вина будет закрыто, а бочка высохнет в течение 24 часов, можно загружать вино.
★ Если вы храните высококачественный байцзю, сначала добавьте небольшое количество байцзю для очистки, а затем разлейте вино по бочкам. После просушки можно добавить высококачественный байцзю и наслаждаться вином в течение некоторого времени! Дубовая бочка, используемая для ферментации, должна быть помещена в подземный винный погреб или в прохладное место с постоянной температурой, защищенное от света. Необходимо регулярно сбрасывать давление (крышку необходимо открывать один раз в день до истечения месяца, после чего вино снова начнет бродить, выделяя тепло и газ). Необходимо обеспечить пространство и регулярно сбрасывать давление. После этого крышку следует открывать каждые 3-5 дней, пока не перестанет выделяться газ).
В давно пустые винные бочки необходимо регулярно впрыскивать воду, иначе дуб высохнет и потрескается, а обруч бочки разболтается (но время впрыскивания воды не должно быть слишком длительным, слишком долго вода будет портиться и загрязнять бочку, а активные вещества дуба будут просачиваться в воду, и дубовая бочка потеряет свое собственное значение).
Почему крупные винодельческие погреба выбирают дубовые бочки?
01. Наибольшее влияние дубовых бочек LYN и GY на вино заключается в том, что вино стабилизирует структуру вина посредством умеренного окисления, одновременно впитывая полезные компоненты из дуба и передавая вину аромат из бочки.
02. Дуб обладает преимуществом стабилизации и усиления цвета вина, делая его ярким. Цвет вина, обработанного дубом, приятный.
03. Дуб может испарять полифенолы и ароматические вещества из вина, а вино, которое выдерживалось в дубовых бочках, может придать ему структуру, делая его более мягким и ароматным.
Характеристики дубовых бочек LYN & GY
Что касается вина, если вы хотите его выдержать, нельзя игнорировать преимущества дубовых бочек. В частности, домашнее вино и французский бренди, потерявшие свою жизненную силу после дистилляции, могут улучшить качество вина и добиться эффекта алкоголизации благодаря действию танинов и других компонентов, содержащихся в дубовых бочках. Поэтому дубовые бочки высоко ценятся в индустрии домашнего виноделия, что является одной из причин их особой популярности среди потребителей.
201 на складе
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Все заказы отправляются на следующий рабочий день!
Мы предложим вам самую низкую цену. На всю продукцию предоставляется годовая гарантия.
